三方良しの精神で私たちと一緒に働いてみませんか?
合同会社HONブレイクスルー

ABOUT 会社紹介

地域の財産となり、必要とされる人材の創造と成長

会社名の由来 お仕事をしていく中で順調な時もあれば、困難、ピンチが訪れるときもあります。その困難やピンチを皆で一つ一つ打ち破っていくことがスタッフと会社の成長と喜びにつながると考え、会社名をブレイクスルーとしました。 ブレイクスルーはできない理由をこう考えます。 ◎一人ではできない ◎今のやり方ではできない ◎今すぐにはできない この三つの理由をもとにして、誰と、どのようなやり方で、いつまでに、打ち破っていくかを考え実行し成長していきす。 なのでスタッフはブレイカーと呼ばれます。 ブレイクスルーの理念 三方良しの精神でスタッフさん、お客様、業者様すべてが喜べることを目指していく会社です。 何かを行うなら関わる人皆が喜べるように考え、行動します。 ブレイカー(スタッフ)は社会との共存共栄を一番に考えると共に、地域での一番を目指していきます。 共存共栄とは、店舗にとって地域の人がいてくれて商売が成り立ちます。 地域の人にとっても店舗がないと困るといっていただける価値のある店創りをしていく・すなわち地域の財産になっていくことです。 なので我々ブレイカーは地域での満足度一番を目指します。 満足度には様々なものがあります。 店舗ごとに提供スピードであったり、価格であっったり、接客力であったりと様々です。 理念に沿って店舗スタッフが、小さい一番を次の一番につなげて成長していきます。 ブレイクスルーの欲しい人材は『興味』を持てる人です。 人や商品などに好奇心、愛情、遊び心を持てる人です。 HONブレイクスルーとしての人材の考え方は月給、日給、時給の違いは雇用の形態だけ、すべてのブレイカーが横並びの関係です。 一人一人を尊敬し、一人一人が財産です。

BUSINESS 事業内容

飲食業、物販販売のコンサルティングと自社店舗運営、フランチャイズ

唐揚げ丼専門店 日の家
唐揚げ丼、唐揚げのイートイン、テイクアウト、デリバリー販売、FC展開
 海鮮 日ノ本家
海鮮丼のイートイン、テイクアウト、デリバリー販売
ビジネスホテルへのお土産品販売
ビジネスホテルへのお土産品の委託販売業務 販売アドバイス メニューPOP作成 発注、棚卸業務

WORK 仕事紹介

旨い、待たない、腹いっぱい

唐揚げ丼専門店 日の家 
日の家のコンセプトは 旨い、待たない、腹いっぱいです。 多くのお客様に 美味しい唐揚げ丼を手早く提供、お腹いっぱい食べてもらい地域の財産になっていきます。 もちろんテイクアウトやデリバリー 学校帰りに買い食いまでのご要望に応えます。 美味しさこだわりは 2段仕込み 鶏を柔らかジューシーのにする仕込みと、旨味とタレをなじませる2段仕込み 2種類のタレ 漬け込みようのタレと仕上げ用秘伝のタレの2種類のタレでおいしさアップ 2度揚げ 低温でじっくり高温でさっと揚げるのでサクサクジューシー トッピングソース 8から10種類のトッピングソースで毎日飽きずに食べれます。 日の家では今オープンスタッフ大募集中です。 美味しく、喜ばれるお仕事で人生を豊かにしましょう・ わたしたちと一緒に働いてお仕事を楽しみませんか。
海鮮 日ノ本家
日ノ本家のコンセプトは日の家と一緒で、 旨い、待たない、腹いっぱいです。 多くのお客様に 美味しい海鮮丼を手早く提供、お腹いっぱい食べてもらい地域の財産になっていきます。 もちろんテイクアウトやデリバリーなどのご要望に応えます。 美味しさこだわりは 山芋とオクラのを敷いた丼ベースと、 醤油の代わりにかけるこだわりの出汁、そして温玉です。 相性の良い海鮮と温玉、山芋、オクラ、 それに素材の美味しさを引き立たせる特性のお出汁で召し上がっていただきます。 それが日ノ本海鮮丼です。 日ノ本家では今オープンスタッフ大募集中です。 美味しく、喜ばれるお仕事で人生を豊かにしましょう・ わたしたちと一緒に働いてお仕事を楽しみませんか。

INTERVIEW インタビュー

代表社員 西塚清祠
何を大事に考える会社ですか?
一番は人を大事に考えています。 それはお客様であったり、ブレイカーであったり、業者さんであったり、家族であったりと会社として関わる人の精神的な幸せと物質的な幸せを大事にしていきます。 会社や店舗としての何か企画を立てるときには必ずこの関わりある人たち全てにとって良いことをしていきます。 三方良しとやりがい、成長、貢献を大事に考えます。